关于正宗鱼香茄子怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

“这道菜本来应该是老爸做的，但是他老人家把茄子和青椒切好后，就来问我：“女儿啊，你说这茄子和青椒怎么做才好吃啊，我最讨厌吃我们单位食堂的水煮茄子了，一点味都没有。”因为我超爱吃茄子，所以怎么做着吃都很爱，我想了一下就...

“记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单，并且闹了个笑话，鱼香茄子到的那会，还很奇怪的说，为什么没有鱼的？他是不是给我发错外卖了，同事笑话我说，鱼香茄子本来就是没有鱼的，就是茄子炒碎肉，从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：适量青、红辣椒（不辣或微辣的菜椒）：适量适量春笋：适量黑木耳：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量生粉：适量绵白糖：适量盐：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.猪瘦肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：200辅料鲜椒：2只泡姜：适量泡椒：少许生姜：适量大蒜：适量酱油：少许精盐：少许香醋：适量食糖：适量料酒：适量具体步骤1.猪肉切丝，以水豆粉、精盐、料酒码芡。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子（长茄子，圆茄子）：500黄瓜（柿子椒）：200辅料葱姜：适量面粉：适量酱油（生抽和老抽）：适量大蒜：适量香油：适量糖：适量湿淀粉：适量具体步骤1.将长茄子不用去皮，切成滚刀块...

“变色巨好吃的鱼香茄子一道家常菜，全家都赞不绝口说好吃特别下饭，吃这菜能多吃两碗饭，做法简单厨房小白也能轻松学会，如果你也喜欢，快快动起手来吧。”食材明细主料茄子（2个）红二荆条（3个）大蒜（2瓣）姜（2片）小香葱（3根）鱼香菜（1小把）酱...

“也不知道是不是鱼香味，反正味道还行就成”食材明细主料茄子（适量）泡椒（适量）蒜末（适量）肉末（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、茄子，泡椒，蒜...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：适量辅料红辣椒、青辣椒、藿香、泡菜、蒜、生姜：适量具体步骤1.像这样弄2.1、辅料准备2、热油，加入辅料（除藿香）和一小勺豆瓣3、小火炒出香味，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼香茄子是汉族饮食文化中的特色名菜。主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法，其味道鲜美，营养丰富。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮...

“这是正宗意大利披萨番茄酱做法，我从外国视频翻译过来的，希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油（2小块）辅料蒜（两头）洋葱（1个）橄榄油（3茶匙）配料皮萨草叶（1茶匙）罗勒（1茶匙）番茄酱（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）调味（工艺）半小时（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给大家介绍的这道菜叫做正宗鱼香茄子，是一道十分好吃的菜，假如拌在热热的米饭里，只是想一想就能让人食欲大开了，恨不得多吃上几碗白米饭才行。不管是...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣肉末炒茄子，这道菜让人看上那可是食欲大振啊！外观不那看，那把是做菜者不会把握菜应有的形状；就好比煎鸡蛋，有些人想煎个圆形的鸡蛋饼，可是在翻鸡蛋的过...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟最正宗的辣酱茄子干，选用浸泡过后软但是有韧劲的茄子干，经过蒸熟、入味、炸制成金黄色后再炒制而成，而且加入辣椒酱后，不仅茄子干香酥麻辣，而且更加的开胃...

不放。正宗的章鱼烧是放用番茄，胡萝卜，洋葱榨汁而成的调味汁。章鱼烧是用章鱼，木鱼花，海苔，沙拉酱等制作而成的，章鱼烧味道鲜美，吃着比较的美味。章鱼烧在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质坏掉...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的正宗茄子豆角的做法是一道非常有特色的美味佳肴，这道菜肴也是非常受大众喜爱的呢，它的味道一定会征服你的胃的哦，一定让你吃一次就对它爱的无...

“相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不让配料...

“鱼香茄子又称余香茄子，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜，与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名，深受欢迎。”食材明细主料长茄子（2个）猪肉（100克）辅料郫县豆瓣酱（一勺）料酒（10克）生...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2根肉末：2两辅料大蒜：适量郫县豆瓣：两勺小葱：适量具体步骤1.廋肉剁成肉末放少许盐胭脂2.茄子切条切块均可。3.大蒜切末切片均可。4.茄子下锅炸软...

食材明细主料紫茄子（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）米醋（适量）白糖（适量）小葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、生姜，大蒜，切成细末3、茄子用刀子斜着切，切至三分...

准备时间:17分钟　　　　烹饪时间:29分钟鱼白炖茄子，鱼白是什么呢？既说是鱼肚子中的东西，类似鱼子，看来这要鱼白的选大的鱼才会得到概率大些吧！鱼白炖茄子，这是道比较多水的美食，但不是汤那种，就是汁...

“鱼香味的菜品在川菜，是重头戏之一。几乎所有原料都可用来制作鱼香菜肴，荤素食材用鱼香汁的烹制，风味很是独特，厚重悠长，叫人回味无穷，也就是所说的余香。早在七十年代前，“鱼香茄子就已经在餐馆的菜单上出现了。”食材明细...

““鱼香”是川菜的经典味道，菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人，所以由此衍生出很多的鱼香菜肴，食材可荤可素，品位的是味道，请品尝“鱼香茄子”。”食材明细主料茄子（4个）辅料油（适量）盐（4克）白糖（5克）郫县豆瓣...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子（尽量选大个圆润的）：2支辅料盐：一勺生抽：2勺生色拉油：2勺熟色拉油：2勺小米辣：4个大蒜：15裨县豆瓣：1勺大葱：2段具体步骤1.准备材料：茄子两支，大蒜15克，小米...