爽口酸汤龙利鱼片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸汤龙利鱼片，龙利鱼肉质鲜嫩，非常好吃。做份酸汤龙利鱼片，汤鲜肉美。吃鱼片的同时喝上一碗汤，大概就被迷住了。食欲大增，约上三五好友，一起享受如此美食。根据个人口味，还可以加入其它可以涮锅类的东西一起吃。好吃美味，做法简单，你也可以试试。

主料

龙利鱼排 ：300

辅料

西红柿 ：500
木姜子油 ：1滴
豆芽 ：150
金龙鱼调合油 ：适量
贵州红酸汤 ：1大勺
胡椒粉 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1.龙利鱼排解冻。

2.片成鱼片。

3.加入少许料酒，盐，胡椒粉和金龙鱼黄金比例调和油抓匀腌十分钟。

4.西红柿切碎，越碎越好。

5.起锅热油，倒入金龙鱼黄金比例调合油。

6.下入一些酸汤鱼酱煸香。

7.加入西红柿炒软。

8.豆芽洗净加入锅中。

9.汤开后下入鱼片煮熟。

10.滴入木姜子油即可。

烹饪技巧

1、木姜子油一股柠檬草的味道，一般人吃不惯，可以不加。