懒人水煮肉片的做法 懒人水煮肉片怎么做
“经常在网上看见各种菜肴的做法,但是实在太复杂,太难了,而且总是做不出那种希望的味道,最重要的是,有的菜肴的材料在自己的地方买不到,所以懒人水煮肉片就应运而生了!!!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人水煮肉片的做法步骤
1、将猪肉切成片,拿出调料中的腌肉包,将肉搅拌,腌制3-5分钟。
2、将自己选配的蔬菜洗干净,在用下锅用开水焯一下。
3、在取出调料包中的酱包,锅中加水300克左右,加入酱包煮沸,在放入备好的肉片煮3-5分钟。
4、将焯好的菜装进碗内,在将煮好的肉片带汤一起倒入装有蔬菜的碗。
5、在将调料包中的第三袋料包,主要是辣椒、胡椒,均匀撒在肉片的表面。
6、将锅洗净置于旺火上,放入植物油180克烧至八成熟,油热冒烟时,起锅淋于肉片上,即可使用。
7、一道简单的水煮肉片,但味道绝对正宗。
小窍门
1.其实主要的东西就是那袋水煮肉片的调料,但是说实话,这种调料中的添加剂鬼才知道都有什么,所以这种做法的菜,还是少吃。
2、淋油的时候要注意,油会溅的四处都是,要小心别烫到。