土豆炒月牙骨的做法 土豆炒月牙骨怎么做

“朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆炒月牙骨的做法步骤

• 1、准备好月牙骨

• 2、土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝

• 3、热油锅，放入葱姜爆香

• 4、放入土豆条翻炒

• 5、放入酱油炒匀

• 6、再放入适量白糖

• 7、放入花椒粉炒匀

• 8、放入月牙骨翻炒

• 9、放入适量清水

• 10、盖盖，炖十分左右

• 11、待土豆熟后放入盐和味精调味即可