醋是什么时候发明的？白醋真的可以美白吗？

醋，已经是中国的菜系里，中国老百姓吃的饭里，必不可少的调味品，它好像贯穿了人类的起源与进化，历史非常之悠久了。说到这里，大家是不是很想知道醋是什么时候发明的，它的起源在哪里，它的存在又有什么更多的作用呢?这篇文章来告诉你。

一、醋是什么时候发明的

从化学的角度上来说，酒与醋是亲兄弟。那么到底是谁最早发明了醋呢?传说在遥远的古代的中兴国，有个叫杜康的人发明出了酒，他的儿子跟着杜康学了酿酒的技术，后来他酿了很多酒，觉得酒扔掉可惜，就把它们存放起来。某一日他们开缸，一股从没有闻过的香味扑面而来，在香味诱惑下，儿子尝了一口，味道很好，便作为“调味浆”。而这种调味浆就叫“醋”。

其实我们中国是世界上酿醋最早的一个国家，公元前8世纪，就有了有关醋的记载。到了春秋战国时期，就开设了专门酿醋的小作坊店。在南北朝时期，醋的产量和销量都已经翻倍，《齐民要术》曾总结了劳动人民制醋的经验和所取得的成就。

二、白醋真的可以美白吗

如果白醋的比例很高的话，洗完脸之后是可以变白的，但是高浓度的醋对皮肤有很大的刺激，用白醋洗脸的频率不能过高。因为白醋美容效果是很明显的，很多人会频繁地是用白醋洗脸，持续用的时间太久，皮肤就会越洗越薄，变得很薄的话，可能就会出现红血丝，所以要适当的用，当然如果脸上有小痘的话，也可以消除痘痘和杀菌。

醋啊，已经是大家日常生活中的必需品了，且醋的用途有很多，用作调味品，也以道具的身份出现，就例如美白道具，不同的地区也会有不同的用途，还有小道消息说醋也可以帮助鱼刺卡到嗓子里的小朋友，还有很多很多，果然经过几千年的沉淀，看似普通的醋，也有它不普通的用途啊。