青椒土豆炒排骨的做法 青椒土豆炒排骨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒土豆炒排骨的做法步骤

• 1、食材：土豆（已洗净去皮）、青椒（已清洗）、排骨（已煮熟）

• 2、将土豆放在案板上切成滚刀块，待用。

• 3、将青椒放在案板上切成块，待用。

• 4、将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。

• 6、随后，加适量的料酒。

• 7、加适量的生抽。

• 8、翻炒一下。

• 9、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

• 10、然后，合入焯好的土豆翻炒一下。

• 11、最后，加适量的盐。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、调味炒匀，即成。

• 14、出锅装盘。