狼牙土豆的做法 狼牙土豆自制版土豆 狼牙土豆怎么做

“学校食堂里很有风味的一道小吃，毕业后突然想怀念的味道。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

狼牙土豆的做法步骤

• 1、土豆皮刮掉，洗好备用。

• 2、切成0.7厘米左右的厚度。

• 3、用狼牙土豆刀切成这样，很简单。

• 4、切好的放进凉水里，然后煮开水焯一两分钟，不要太久，口感会不脆。

• 5、焯的过程中，可以准备盐，粗辣椒面，小香葱，香菜，孜然，少许鸡精，黑白熟芝麻。

• 6、焯好的土豆控一下水，

• 7、锅里倒入少许油，土豆放进去。调料全部放进去，芝麻和香葱香菜出锅时候再放，火开小，轻松两下就可以出锅，可以根据自己喜好适量加调料。

• 8、这是最好全部两个土豆的成品，爸妈觉得好吃，除了夏天吃有些辣之外都还不错。😄😝