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月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做

月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做

食材明细

主料
  • 月牙骨 (适量)
  • 莲藕 (适量)
  • 花生 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

月牙骨烧花生莲藕的做法步骤

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做 第2张

    1、月牙骨焯水,莲藕去皮切块,花生洗净。

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做 第3张

    2、锅中放油烧热放入冰糖中火熬化。

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做 第4张

    3、放入月牙骨,倒入开水,煮开两分钟。

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做 第5张

    4、转入砂锅,放入花生,莲藕,以及所有调料,煮一个小时。

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做 第6张

    5、再次转入炒锅。

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做 第7张

    6、大火收汁。

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法 月牙骨烧花生莲藕怎么做 第8张

    7、成品。