家常小鸡喝饼的做法 家常小鸡喝饼怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常小鸡喝饼的做法步骤
1、辣椒,生姜,大蒜,大葱,香菜洗净处理好备用。
2、鸡洗净剁块次洗净备用。
3、面粉和成光滑面团,揪一块团成圆球。
4、团好的圆球拍成小饼备用。
5、锅中放油烧热放入除香菜以外的配料爆香。
6、放入鸡肉翻炒变色加盐,老抽酱油继续翻炒入味。
7、放入切好的土豆片,香菜加水适量。
8、放上做好的小饼一起炖。
9、饼建议拍薄一些,这样味道更好,土豆变软熟透,饼也就熟了。