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家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做

家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做

街头小吃,简单做

食材明细

主料
  • 绿豆面 (25g)
  • 普通面粉 (25g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 生菜 (适量)
  • 香菜 (1颗)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜蓉辣酱 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

家常版煎饼的做法步骤

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第2张

    1、食材,香菜,蒜蓉辣酱没有入图😂。

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第3张

    2、绿豆面和面粉按照1:1混合(豆面口感粗糙,不喜欢的可以减少豆面量,不过粗粮健康)加同样量的水,搅拌成均匀的面糊,没有面粉颗粒即可。

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第4张

    3、不粘锅刷油。

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第5张

    4、倒入面糊摊平,小火煎。

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第6张

    5、面糊定型后打鸡蛋摊匀,蛋液固定后翻面。

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第7张

    6、涂抹蒜蓉辣酱,加上火腿肠,生菜,香菜,葱末(各种喜欢的都可以)。火腿肠先煎一下比较好吃。

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第8张

    7、卷起来,大功告成!

  • 家常版煎饼的做法 家常版煎饼(没有果子😏) 家常版煎饼怎么做 第9张

    8、简单营养健康的煎饼可以上桌了!

小窍门

喜欢果子的可以提前准备果子或者薄脆在第六步加入