家常小炒肉的做法 家常小炒肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常小炒肉的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、放入蚝油、胡椒粉、料酒、姜、盐。

• 3、搅拌均匀，腌制20分钟。

• 4、蒜片适量。

• 5、锅内放花生油烧热，倒入肉丝。

• 6、肉丝炒熟，放入蒜片炒香。

• 7、倒入辣椒。

• 8、辣椒炒熟。

• 9、最后来一点老抽，颜色深一点。

• 10、翻炒均匀。

• 11、成品。