非常香甜的桂花糖图解

这一道桂花糖是江浙一带非常有名的传统小甜点，金秋十月，桂花飘香，将桂花做成桂花糖，不仅可以将桂花香气封存，并且食用起来口齿生香，相信大家都很好奇这道桂花糖应该如何制作，接下来我来给大家介绍一下这道甜点的做法

主料

桂花 ：适量

辅料

盐 ：一小勺
糖 ：适量

详细步骤：

第一步

1.将新鲜的桂花采摘好，放置盆中

第二步

2.把桂花从枝叶上摘下来

第三步

3.将摘下来的桂花清洗干净

第四步

4.加入一小勺盐，进行焯水，去除桂花中的涩味

第五步

5.将桂花捞出来，把其中的水分挤掉

第六步

6.然后一层桂花一层糖，最上面一层一定是糖，然后封至

烹饪技巧：

密封保存两个星期就可以食用了