自己做的四物汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟地 ：12g
当归 ：10g
川芎 ：8g
白芍 ：12g

辅料

红糖 ：适量
大枣 ：5颗
甘草 ：适量

具体步骤

1.这是我从药店买回的中药

2.先将中药冲洗干净

3.放到砂锅里用冷水把药浸没，泡半个小时

4.半小时后，继续往锅里加冷水大约500毫升.这样加上原来砂锅里泡药的水大约是600毫升左右，大火烧开后小火再煮20分钟就可以了，红糖可加可不加，加了红糖比较甜，可掩盖点中药味，我是加了红糖的，还挺喜欢喝，这是煮好后导出的中药汤

5.熬完第一遍，继续加入400毫升的热水，再大火烧开，小火熬煮15分钟，第三遍同上，把三次导出的中药混合在一起，这样药效比较均匀，量也刚刚好，后一天喝的了，药渣就可以丢掉了

烹饪技巧

1.血热的要减少川芎的用量;2.虚寒体质的要用熟地，热性体质的用生地;3.即需要补又需要清热时生地、熟地各半;4.如果不知自己体质，最好去中药房买这些材料时，问问坐堂大夫，他会根据你的情况加减量，到万变不离其宗，除非你的体质不适合喝