家常春饼的做法 家常春饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常春饼的做法步骤

• 1、和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。

• 2、搅拌成棉絮状。

• 3、用手和面，把棉絮状揉成团。

• 4、揉到盆子里没有面。

• 5、上案板继续揉。

• 6、揉成光滑的表面即可。

• 7、揪成小块面。

• 8、继续一个一个团圆。

• 9、团成这样就可以了。

• 10、擀面杖刷油，面上刷油，擀成小饼。

• 11、擀成小饼。

• 12、擀成小饼。

• 13、全部擀成小饼，然后摞起来擀成大饼。

• 14、每个小饼背面刷油，摞到一起不容易粘在一起。

• 15、放入蒸锅。

• 16、盖上盖水开蒸20分钟即可。

• 17、蒸20分钟，闷三分钟。

• 18、把春饼趁热乎儿，揭成单张的小薄饼。

• 19、揭成单张小薄饼。

• 20、揭成单张小薄饼。

• 21、揭成单张小薄饼。

• 22、掀成单张薄饼。

• 23、春饼卷菜，一口吃下去。美味无穷。

• 24、好吃有嚼劲。