青椒炒蛋的做法 青椒炒蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒蛋的做法步骤

• 1、青椒切成丝备用。

• 2、鸡蛋加盐，料酒拌匀，下锅煎成蛋块备用。

• 3、少油，放入青椒丝炒至表面微黄，加入炒好的鸡蛋，加一勺蚝油调味即可出锅。

• 4、适合两人的家常快手菜就做好了，人多再加青椒和鸡蛋即可。