醋溜藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

藕片，非常好吃的一款食材，多吃对于身体非常有帮助，这款藕片味道好，吃起来是酸辣味，可以在烹制过程中加入肉类，更加好吃一些，这款藕片味道不错，喜欢的人赶紧在家没事的时候动手制作，作为午餐搭配米饭食用的话效果更佳哟

主料

藕 ：300
肉 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.藕去皮切片,肉和蒜切片.

2.藕洗净切片后,用水淘洗一下.锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.

3.加入藕片翻炒.

4.加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.

5.藕片炒脆后盛出.

烹饪技巧

藕切片后一定要淘洗,炒出后吃起来才会脆。