家常窖焗鸡翅的做法 家常窖焗鸡翅，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。 家常窖焗鸡翅怎么做

“今天做一款简单的家常窖焗鸡翅，孩子的最爱，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常适合宴客哟。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常窖焗鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅700克洗干净，水里放盐1小勺，浸泡20分钟，可以去血水和入味，然后沥干水分备用。

• 2、放入姜片适量、葱段适量、蚝油1勺、生抽酱油1勺、料酒1勺、黑胡椒粉小半勺、盐焗鸡粉15克（半小包）。

• 3、搅拌均匀后包上保鲜膜，腌制2个小时入味。

• 4、取出腌好的鸡翅，整齐的排列在烤盘上。

• 5、烤箱180℃提前预热，烤制25-30分钟，10分钟的时候翻个面，刷一层食用油。如果要烤的颜色均匀一些，每5分钟翻个面，再刷一层油。

• 6、烤至表面金黄焦脆即可。

• 7、家常窖焗鸡翅，完成O(∩_∩)O。

• 8、外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指。

• 9、教程快手，漂亮又美味，非常适合宴客哟。

小窍门

1、腌制的时间最好要2个小时以上，隔夜后会更入味哦！
2、如果要用油炸的话，可以再撒3勺玉米淀粉2勺植物油，用手抓均匀，裹一层薄薄的芡，就可以油炸了。