黑豆热量高怎么还减肥

黑豆大家挺起来并不陌生，但是生活中并没有经常使用的习惯，但是据说黑豆的营养是很高的，所以爱吃黑豆的人也很多，但是关于黑豆热量高怎么还减肥？这是什么情况呢？小编也是很好奇，下面呢就由小编来帮大家解决这个世界未解之谜吧~

黑豆热量381大卡(100克)，是一种高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高脂肪、高热量的豆类，适宜减肥期间作为粗粮食用。其营养全面，含有丰富的蛋白质粉纤维素，矿物质，有活血，利水，祛风，解毒之功效。黑豆热量381大卡，黑豆热量高怎么还减肥？小编来告诉大家吧~

一、黑豆的基本介绍

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。

大豆原产我国，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。

大豆是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物，一般都指其种子而言。大豆呈椭圆形、球形。种皮颜色有黄色、淡绿色、黑色，各称为黄豆、青豆(与青豆仁即豌豆不同)、黑豆，以黄豆最常见。毛豆即为未成熟的食用大豆。

二、 黑豆的功效与作用

1.预防动脉血管硬化

黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

2.抗老防衰

黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。

3.预防骨质疏松

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4.预防便秘

黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。

5.防止大脑老化

黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

6.美容护发

黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

好啦，以上便是我对黑豆热量高怎么还减肥的总结，相信很多朋友，看过了我的总结之后，能有很大收获，能做出更美味的美食，能让我们的生活变的更健康，更有营养。当然与此同时，也要记得注意适量食用，不然会对我们的及健康起到反作用。我们下期见哦。