关于外壳酥脆的餐饮精选

“今天用偷懒的方法做酥皮，简单方便快速。泡芙外壳焦香酥脆，奶油馅料甜蜜，足以征服你的味蕾，让甜品爱好者欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉（110克）鸡蛋液（150克）清水（160克）无盐黄油（85克）盐（2克）白砂糖（15克）酥皮无盐黄油（50克）白砂糖...

“今天做基础迷你泡芙，制作简单，外壳焦香酥脆，奶油馅料甜蜜，抹茶味奶油带有独特的清香，体积小巧，一口一个好吃的停不下来。”食材明细主料清水（200克）无盐黄油（100克）盐（3克）白砂糖（20克）低筋面粉（130克）鸡蛋液（190克）香草精（3克）原味馅料...

“今天换一个土豆的做法，黄油烤薯角，黄油的奶香，黑胡椒的提味，土豆质朴包敛，入口时外层酥脆，内里绵软有层次，太好吃啦！”食材明细主料土豆（3-4个）盐（5克）黑胡椒（适量）食用油（25克）无盐黄油（30克）玉米淀粉（适量）辅料大蒜（1颗）橄榄油（5克）原味（口...

“今天做一款简单的家常窖焗鸡翅，孩子的最爱，外壳酥脆，入口鲜嫩多汁，好吃到舔手指，教程很快手的美食，漂亮又美味，非常适合宴客哟。”食材明细主料鸡翅（700克）盐（1小勺）姜片（适量）葱段（适量）生抽酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（小半勺）...

盐酥鸡，顾名思义，讲究一个酥字。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。我比较喜欢椒盐味，也可以在上面弄上番茄酱或者甜辣酱一样的很好吃。通常都是不知不觉大半盘就下肚了，我选用的是鸡腿肉，比较嫩滑好吃，鸡腿肉腌制以后裹上面粉油炸而成...

食材明细主料面粉（300g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（100g）椒盐（1勺）食用油（1勺）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）贝壳酥的做法步骤1、面粉中打入一个鸡蛋。2、加入一勺椒盐。3、加入一勺食用油。4、加入牛奶。5、和成面团。6、擀成面饼...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：150白糖：30水：60辅料猪油：75芝麻：适量具体步骤将油皮料倒入盆中，拌匀揉成光滑的面团，松弛15分钟将油酥料倒入盆中，揉成团将油酥分成10个小面团，待用...

有壳。腰果是常吃的坚果类食材，外形比较奇特，果柄比较大，果实有两层外壳，外壳较薄，有弹性，表面光滑，内壳比较坚硬，气味比较独特。腰果的吃法多样，用途比较广泛，可以直接食用，也可以入菜，腰果可以制作腰果炒虾仁、腰果炒西芹、腰果...

1、裹面粉。在豆腐外面裹上面粉，既可以吸掉豆腐表面的水分，又可以锁住豆腐内部的水分，炸完之后就会外酥里嫩。2、裹蛋液。裹完面粉再裹蛋液，增加酥脆感。3、高温油炸。高温油炸豆腐，可以快速将表皮定型，保证豆腐的酥脆口感...

“把马铃薯买来在沸水里煮一下，差不多煮成五分熟。（因为这样炸出来的洋芋是外脆里酥的。）然后再用切马铃薯的刀切成一条一条。再吧洋芋捞出来用凉水冲一下。就可以下油锅了。把他捞在盆子里放上匆匆、盐味、精和，和，和麻辣...

老爸买了超级多的小黄鱼，为了节省我做菜的时间，老妈还特地将每条小黄鱼都处理得干干净净才送过来给我的，真的是太感动了，父母的爱总是那么温暖贴心。为了报答爸妈的辛劳，我特地做了这个面拖黄鱼，送了过去给他们，得到了一致好...

“我觉得这个做法非常好的，外脆里软，以前用烤箱做过，电饼铛也做过，表皮太干，口感没有这个好。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）椒盐（适量）白芝麻（适量）酵母（适量）花生油（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）外皮酥脆的椒盐烧...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟我是一个非常喜欢烘焙的人，经常会做些蛋糕或者饼干和朋友一起分享，周末闲着无聊就做了非常简单的贝壳饼干，我在饼干中加入了些海带让贝壳饼干有种大海的...

食材明细主料美玫低筋面粉（110克）鸡蛋（50克）红糖（30克）玉米油（33克）辅料苏打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖贝壳酥的做法步骤1、鸡蛋搅打散，配料分别称好，6连不沾贝壳模备用。2、盆里倒入红糖、玉米油、鸡蛋液。3...

食材明细主料面粉（240克）水（120克）猪油油皮（200克）油酥（120克）辅料馅料（适量）蛋黄（16个）鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清...

“【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名（香煎脆壳青鱼段）（11月13日创意命名）烹饪方法简介：1、选用青鱼尾鳍部鱼段，入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右，然后，粘上干淀粉，醒至淀粉湿润；2、《爱仕达8128易洁不...

“当我敲开脆壳牛肉饼的外壳，看着肉汁流出来时，仿佛有种敲开恋人心门的感觉。也许每个人，都有一层壳，一层面具，一套伪装，而当我们彼此走近，彼此倾听，彼此在伤害和温暖之间进进退退、反反复复后终于相信真爱来临，敞开心门的瞬间...

“话说用炸粉调糊糊，没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路，尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧？然而很快发现，只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了，却看不出能炸到飞起的迹...

用锤子或者刀背敲开，用尖刀或者电钻在椰子顶部开一个小孔，把椰子汁喝光或者倒出来，找椰子最软的地方，用刀背敲击，以此为起点，沿着椰子敲打一圈，就很容易打开了。椰子可以做很多佳肴，椰子糖，椰子炖鸡，椰子蒸饭，椰子果冻，椰子菊花糖...

豆沙蛋黄黄豆酥是一款非常香甜可口的美食，酥脆的外皮，甜甜的豆沙，里面夹一个咸咸的蛋黄，一口咬下去，满嘴的酥脆与香甜，相信没人能抗拒它的魅力，再撒上几粒黑芝麻，香味更加令人心旷神怡，好了，话不多说，我们赶紧开始吧。主料低筋面...

“中式酥点，也可以造型百变。口感更佳！”食材明细油皮面团中筋面粉（100g）玉米油（18g）清水（50g）油酥中筋面粉（100g）玉米油（60g）紫薯馅（适量）紫薯粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯贝壳酥的做法步骤1、100g中筋面粉，18g玉米...

“巨无霸地雷便是给哥哥吃了，等他吃了之后，弟弟再暗戳戳的告诉他，自己做的时候没洗手，我在一旁很冷静的添油加醋，弟弟那时候刚上完厕所。看着他一脸懵逼的表情。我和弟弟不着痕迹的相视一笑，其实在做之前弟弟早已把手洗的干...

“为了满足自己对美食的爱的行动力，用做美食的方式奖励自己！”食材明细主料鸡蛋（1个）土豆（150g）辅料白糖（10克）薄荷叶（1朵）盐（0.5g）面包糠（100g）甜橙（1个）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥壳土豆球的做法步骤1、1将土豆清洗去皮切...

可以用刀剥去外壳。椰子壳的纤维部分是很容易就能看到的，用刀顺着这个部分一层一层的剥就可以了，很快椰子壳就可以剥开，但在剥椰子壳的时候要注意小心一些，不要划伤到手，也可以用刀背砸椰子壳，或者使用榔头敲击外壳，这两种方...

食材明细主料豆腐卜（4粒）辅料梅花猪绞肉（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）太白粉（适量）配料鱼露（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆豆腐卜的做法步骤1、每粒豆腐卜都切半成8等份。（我滴豆腐...