法式杂蔬烤羊排的做法 法式杂蔬烤羊排怎么做

“惊艳过后，一扫而空🤣🤣🤣”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

法式杂蔬烤羊排的做法步骤

• 1、法式羊排两块用叉子叉戳孔，加入一小支撕开的迷迭香，两克海盐，适量的现磨黑胡椒碎，一小勺橄榄油，抓揉按摩一会，腌制半小时或盖上保鲜膜放入冰箱隔夜。

• 2、将土豆半个，胡萝卜1/3根切滚刀块入锅煮熟。西兰花、白玉菇适量焯熟。

• 3、焯熟的蔬菜捞入盆中，加一小枝新鲜的迷迭香、一点点干燥的百里香、适量现磨的黑胡椒碎，一小勺橄榄油，2g海盐拌匀。

• 4、加入洋葱丝和彩椒块拌匀。

• 5、拌好的蔬菜放入披萨盘中。喜欢烧烤味浓一点可以放入烤箱，200度中层，烘烤10分钟。

• 6、不粘锅中放入一小块黄油，煎香几粒大蒜。

• 7、放入腌好的羊排煎一下。

• 8、两面煎至变色即可。

• 9、将煎好的羊排放入烤盘中。烤箱200度烘烤10分后，取出翻面继续烘烤5~8分钟。

• 10、成品很惊艳哦！