烤羊排的做法 烤羊排怎么做

“超市特价羊排，全家人都喜欢吃，买回来试试烤羊排”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤羊排的做法步骤

• 1、我买的是盒装的羊排，所以我解冻后清醒了几遍，倒掉血水。

• 2、2勺淀粉，2勺耗油，1勺生抽，搅拌成糊装。

• 3、均匀的涂抹在羊排上，再跟洋葱搅拌均匀，抓拌腌制，放冰箱冷藏2小时。

• 4、锡纸包裹，不要把边压实，平铺就好，上下火200度烤50分钟。

• 5、锡纸拿掉翻个面再烤20分钟，最后留5钟撒上孜然烧烤撒粉，再烤5钟。

• 6、出锅，我是没有撒调料，耗油的咸度我觉得真好。