法式烤羊排的做法 法式烤羊排怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

法式烤羊排的做法步骤

• 1、上一张蔬菜主图。

• 2、羊排用盐、黑胡椒、迷迭香碎、少量红酒、蜂蜜、腌制半小时以上。

• 3、蔬菜切块备用。

• 4、煎锅内放入适量黄油下蒜头炒香，放入腌制过的羊排，两面各煎一分钟。

• 5、烤箱预热上下200℃，烤制15分钟。同时蔬菜翻炒熟后备用。

• 6、面包糠、蒜泥、迷迭香碎干锅炒至金黄备用。

• 7、烤好的羊排刷上黄芥末酱。

• 8、刷酱后的羊排再裹上面包糠就可摆盘了。

• 9、成品：羊排配蔬菜。

• 10、里面的羊排还带着点粉红色，外香里嫩很好吃。