韩式辣酱烤羊排的做法 韩式辣酱烤羊排怎么做

“我这昨天高温34度，满大街都是短裤短裙。今天高温就是11度，满大街又是羽绒服。
坐了一下温度过山车，吃点热乎乎的食物吧。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式辣酱烤羊排的做法步骤

• 1、羊排分开。

• 2、冷水下锅焯水。

• 3、放料酒。

• 4、开锅煮2分钟。

• 5、洗净浮沫。

• 6、冷水下锅。

• 7、放食盐。

• 8、中火炖煮半小时。

• 9、倒掉汤汁。

• 10、切葱花。

• 11、放葱花。

• 12、放烧烤料。

• 13、放生抽。

• 14、拌匀。

• 15、放熟油，拌匀腌制半小时。

• 16、放烤盘里。

• 17、烤箱上下管190度预热后烤25分钟。

• 18、葱末放韩式辣酱里拌匀。

• 19、烤15分钟的时候把羊排取出来。

• 20、拿掉葱。

• 21、抹上辣酱。

• 22、入烤箱。

• 23、烤好的羊排取出来。

• 24、成品。