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杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做

杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做

秋季,各种食材都是大丰收,简单做了一锅蔬菜米饭,营养美味健康

食材明细

主料
  • 大米 (适量)
  • 红皮土豆 (一个)
  • 紫皮洋葱 (半个)
  • 豌豆 (一把)
辅料
  • 鸡汁 (少许)
  • 红烧酱油 (半勺)
  • 黄豆酱油 (半勺)
  • (少许)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

杂蔬米饭的做法步骤

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第2张

    1、洋葱土豆切小块,豌豆一把(可以多买点自己剥了放冰箱冻起来,用时方便)。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第3张

    2、热锅温油,放入食材翻炒,油别太多,一点就可以了。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第4张

    3、中小火翻炒。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第5张

    4、加入红烧酱油黄豆酱油,少许盐。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第6张

    5、放一点鸡汁,翻炒均匀,关火。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第7张

    6、平时煮饭的量,把大米和水准备好。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第8张

    7、倒入蔬菜,搅拌均匀。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第9张

    8、启动米饭功能。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第10张

    9、米饭煮好后,用碗盛出,倒扣在盘子里。

  • 杂蔬米饭的做法 杂蔬米饭怎么做 第11张

    10、搭配一点你喜欢的小菜,美味的杂蔬米饭就可以开动啦。

小窍门

酱油和盐的量都少一点,别太咸了。
煮米饭的水量和平时一样。
炒蔬菜的油别太多,否则焖出来的米饭太油腻。