好吃又好看的芹菜炒豆干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：100
豆干 ：100

辅料

油 ：适量
彩椒 ：1个
蚝油 ：适量

具体步骤

1.彩椒、芹菜、豆干清洗干净后全部切丁

2.锅中放少许油，炒香姜末

3.放入切好的豆干翻炒几下再把芹菜放入

4.翻炒至芹菜断生，放入彩椒

5.加蚝油

6.翻炒均匀即可关火

7.用彩椒底做容器，装盘上桌

烹饪技巧

这道菜是比较清淡的，咸味来自蚝油，不放盐的。如果口味重的可以适当放一点点盐