红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧鸡腿的做法步骤

• 1、琵琶腿两面各划两刀，加入蒜片，葱段，盐，白糖，白胡椒粉，白酒，生抽，红烧酱油和蚝油。

• 2、抓匀腌制半小时。

• 3、锅中加入植物油，放入琵琶腿小火煎至两面金黄。

• 4、倒入腌鸡腿剩下的料汁和葱蒜，加入适量清水烧开转小火煮15到20分钟，大火收汁即可。