鸡蛋番茄玉米面饼的做法 鸡蛋番茄玉米面饼怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡蛋番茄玉米面饼的做法步骤
1、食材:玉米面、面粉、番茄、鸡蛋。
2、将番茄清洗清洗捞出。
3、将番茄划个十字刀。
4、入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
5、放在案板上切成丁。
6、接着,在大盆里加入1勺面粉、2勺半玉米面。
7、然后,打入鸡蛋、合入切好的番茄,加适量的盐。
8、加适量的清水。
9、调味拌匀成番茄玉米面糊糊。
10、最后,取平底锅置火上,加入适量的油烧热,下入番茄玉米面糊糊,用中小火煎成两面金黄即成。