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土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做

土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 肉馅 (适量)
辅料
  • 土豆 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆红萝卜肉丸的做法步骤

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第2张

    1、胡萝卜土豆洗净备用。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第3张

    2、碎肉切肉末,放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀,腌10分钟。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第4张

    3、土豆红萝卜切成细末。越细越好。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第5张

    4、锅内放少许油,放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第6张

    5、炒熟之后再次装入碗内备用。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第7张

    6、把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第8张

    7、放些淀粉,使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第9张

    8、做成一个肉丸子,玛在碗中备用。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第10张

    9、锅内放少许油,把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸,以免碎。

  • 土豆红萝卜肉丸的做法 土豆红萝卜肉丸怎么做 第11张

    10、出锅咯~~~~快来吃吧。。