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炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (3个)
  • 土豆 (5个)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸萝卜丸子的做法步骤

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第2张

    1、准备好材料,

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第3张

    2、用擦板把萝卜擦成丝,小心手

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第4张

    3、把葱姜和萝卜丝剁碎,越细越好

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第5张

    4、把五香粉,盐,花椒粉,鸡蛋两个道入萝卜里,拌均匀

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第6张

    5、拌均匀后撒上面粉,不要放水,萝卜本身就出水,面粉量根据萝卜来,

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第7张

    6、抓匀,就是这样了

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第8张

    7、手虎口处挤出丸子,用勺子挖出后放锅里炸

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第9张

    8、炸到金黄浮起就好了

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第10张

    9、炸好捞出

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第11张

    10、土豆去皮,洗干净

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第12张

    11、切手指般粗细

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第13张

    12、放入五香粉,花椒粉,盐,鸡蛋,拌均匀

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第14张

    13、倒入面粉拌均匀

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第15张

    14、拌均匀后就是这样

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第16张

    15、放锅里炸

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第17张

    16、炸好捞出

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做 第18张

    17、成品