土豆牛肉胡萝卜饭的做法 土豆牛肉胡萝卜焖饭 土豆牛肉胡萝卜饭怎么做

“昨天下夜班回到家，打开冰箱，就剩下两个土豆、一根胡萝卜，冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉，于是随便做了点简单省事的菜肉焖饭。味道还真不错，从开始洗菜到吃上一共30分钟，这对于上班族尤其是我这种下夜班的人来说最适合不过了。虽说是很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆牛肉胡萝卜饭的做法步骤

• 1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

• 2、牛肉洗净切小丁。

• 3、葱姜切末。

• 4、锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。

• 5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。

• 6、放入适量酱油翻炒均匀。

• 7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

• 8、电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

• 9、将炒完的菜倒进去

• 10、用筷子搅拌均匀。

• 11、电饭锅煮饭即可。

小窍门

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟。

2、不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。

3、这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。

4、放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀。