炸红萝卜丸的做法 炸红萝卜丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸红萝卜丸的做法步骤

• 1、红萝卜去皮待用。

• 2、把红萝卜擦成丝。

• 3、用马蹄粉和少量面粉拌匀。

• 4、拌成用手能团成一团为好。

• 5、团好准备下一步。

• 6、放入备好的鸡蛋液里沾匀。

• 7、再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。

• 8、这样就行了，等待下油锅炸。

• 9、电炸锅油温设定到170度左右。

• 10、电炸锅油温设定到170度左右。

• 11、电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。

• 12、捞出上桌。

小窍门

红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。