土豆胡萝卜肉丸的做法 【辅食】土豆胡萝卜肉丸 土豆胡萝卜肉丸怎么做

“主要是做给家里孩子吃的，一岁多，吃这个正好！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆胡萝卜肉丸的做法步骤

• 1、宝宝肠胃弱，不宜太肥，但纯瘦肉相对较柴，我家娃娃不爱吃。猪肉选瘦多肥少的，去皮剁碎

• 2、剁到一半时加盐继续剁，这样最均匀！

• 3、土豆胡萝卜擦小丝

• 4、如果家里没有擦丝神器，用剁的也很容易

• 5、放酱油搅拌均匀

• 6、玉米淀粉让肉丸嫩滑，薯粉让肉丸弹口，比例1:2往一个方向搅拌上劲！

• 7、用虎口挤出，简单快速

• 8、上锅大火蒸15分钟，中火10分钟，出锅撒上香葱。

小窍门

宝宝牙齿长了十几颗了，最近爱上了吃肉，每次看到大人吃肉就想吃，但却咬不动，这个肉丸子宝宝一顿就消灭了五六个！