萝卜焖肉丸的做法 萝卜焖肉丸怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜焖肉丸的做法步骤

• 1、白萝卜洗净、去皮、切成薄片

• 2、猪肉丸解冻洗净

• 3、锅内放油油热后放蒜爆香

• 4、先加入萝卜翻炒放适量酱油，炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒，加入适量水，没过食材，转小火慢炖十五分钟

• 5、加入适量盐调味，转大火收收汁

小窍门

也可以不收汁做成汤菜依个人喜好而定。