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菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做

菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做

滑嫩的鳕鱼,配上香嫩的芹菜碎,真是美味极了,配合蔬菜和小番茄,营养美味,适合减肥。

食材明细

主料
  • 鳕鱼 (一块)
  • 紫甘蓝 (半个)
  • 小番茄 (十个左右)
辅料
  • 蔬菜 (适量)
  • 生姜 (适量)
配料
  • (三茶匙)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 白醋 (一汤匙)
  • 蒸鱼豉油 (一汤匙)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菇香蒸鳕鱼的做法步骤

  • 菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做 第2张

    1、鳕鱼用胡椒粉,盐一茶匙,半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。

  • 菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做 第3张

    2、香菇,生姜,火腿摆在鳕鱼上,浇半汤匙蒸鱼豉油。

  • 菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做 第4张

    3、紫甘蓝胡萝卜切丝,用开水烫一下,水中有盐,白醋浸泡一分钟,洋葱切圈,芹菜焯水,放在烫紫甘蓝之前。

  • 菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做 第5张

    4、我用了玉米和香梨干做装饰。

  • 菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做 第6张

    5、盘底铺上蔬菜,鳕鱼放在上面,用其他蔬菜装饰,番茄就放在上面好了。

  • 菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做 第7张

    6、装饰完毕,美美的,享受吧。

小窍门

蔬菜,我选择的是芹菜,洋葱胡萝卜,也可以用荷兰豆,等自己喜欢的蔬菜。