香喷喷的话梅香菇蒸鳕鱼怎么做好吃又简单

话梅香菇蒸鳕鱼是用话梅和香菇配着鳕鱼做着来吃的，香菇具有防治癌症的功效，可以促进人体新陈代谢,提高机体适应力。话梅在医药方面有着很大的作用是一道中药材。话梅有健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴的作用。这道话梅香菇蒸鳕鱼你值得拥有。

主料

辅料

具体步骤

1.食材展示：鳕鱼1块 香菇4个 姜15克 葱1根 酱油15克 料酒15克 话梅4个。

2.首先处理食材：香菇切条，葱切段，姜切条。

3.取一个大小合适的漂亮的碟子，将一般香菇条铺在盘子上。

4.将鳕鱼放在香菇上，我这块有一个洞，所以我用一块小的把它塞满了。

5.鳕鱼上铺上姜条，姜我没切的很细，是因为我不大爱吃姜，所以切粗了容易挑出来，嘻嘻~~~

6.姜葱段铺上去。

7.再把香菇铺上去。

8.在上面均匀淋上料酒后摆好话梅，烧开水准备下锅蒸咯~~~

9.水开下锅大火蒸10分钟就可以啦！

10.出锅啦~~~出锅后淋上酱油即可食用啦！！