鳕鱼蒸糕的做法 鳕鱼蒸糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鳕鱼蒸糕的做法步骤

• 1、鳕鱼去皮切块

• 2、切柠檬片腌制鳕鱼块，去除腥味

• 3、(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟

• 4、腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸制

• 5、淀粉和蛋清混合

• 6、蒸制器皿碗底刷油

• 7、把鳕鱼+淀粉+蛋清拌匀放入刷过油的容器，放入辅食机蒸制

• 8、完成