清蒸银鳕鱼的做法 清蒸银鳕鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸银鳕鱼的做法步骤

• 1、银鳕鱼解冻。

• 2、葱丝姜丝备好。

• 3、鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。

• 4、水烧开，鳕鱼上放入姜丝，上锅蒸八分钟。

• 5、关火，倒掉蒸出来的水，放入葱丝和生抽，焖两分钟。

• 6、出锅。