“婆婆牙口不好,于是这土豆我都是用微波叮一下之后再来配炒。今天做的是香椿煎土豆,真是有味极啦,让零食吃也不错哦。朋友们喜欢也可以尝试一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香椿煎土豆的做法步骤
1、备好所用食材。
2、锅里加水煮开,将香椿下锅焯烫一下。
3、锅里加油下辣椒煸香。
4、再将焯好切好的香椿下锅微微炒至出味。
5、将事先用微波叮好的土豆下锅。
6、加少许的细盐调个味。
7、再加入一小匙的鲜辣粉提个鲜即可。
8、这样子一份香椿煎土豆就完成了。
在后期土豆的时候最好是用不粘锅,以防熟土豆粘锅。