关于豆瓣豇豆的家常做法的餐饮精选

食材明细主料豇豆（适量）辅料胡萝卜（适量）配料豆瓣酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣豇豆的做法步骤1、豇豆洗净，切段。2、胡萝卜洗净，去皮，切条。3、锅中放水，入豇豆和胡萝卜条焯水。4、捞出，稍稍冷却后，整齐码放在盘...

食材明细主料豇豆（400克）瘦肉丝（少许）辅料色拉油（20克）葱末（3克）姜末（3克）淀粉（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋后清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将葱姜切成末...

食材明细主料豇豆（400克）辅料色拉油（30克）葱花（3克）姜末（3克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豇豆段放入滚水中焯透。3、焯透，捞...

“过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料豇豆（400克）香肠（100克）辅料色拉油（25克）葱花（3克）姜末（3克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。2、将香肠清洗干净，切成...

“烂肉豇豆在川菜中属家常菜类，是一道非常下饭的菜，也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种，细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’，而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用来焖炒或是煮熟后凉拌的则称为‘...

食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...

“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣酱2匙，盐，油，做法：1，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，2，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，3，再把豆瓣酱码放在肉面上，4，上电压锅蒸熟，调至排骨挡，5，待冷却后端出上桌，这盘菜好下饭...

食材明细主料豇豆（适量）蚕豆瓣（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒蚕豆瓣的做法步骤1、蚕豆去皮，洗净。2、豇豆洗净，切短。3、起油锅，先炒蚕豆。4、再加入豇豆，一起炒。5、然后加点盐。6、最后稍稍...

“素菜也有素菜的味道超级下饭，超级简单小伙伴们动手操作起来吧！”食材明细主料土豆（一个）豆瓣酱（适量）胡萝卜（半个）辅料盐（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣土豆片的做法步骤1、成品图。2、土豆去...

“豇豆虽然便宜，但是它的营养好，蛋白质非常丰富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的时候，多吃豇豆也很好的哦！家常干煸豇豆简单营养快手好吃。”食材明细主料豇豆（300克）里脊肉（100克）辅料甜椒（半个）洋葱（1块）大蒜（半头）调料油（少许）蚝...

食材明细主料豇豆角（150克）辅料鸡蛋（3个）清汤（少许）色拉油（50克）香油（10克）配料精盐（3克）葱末（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净，放入沸水锅中焯至熟，捞出，控净水分，晾凉，切成...

“早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜，再看一眼坛子里的泡豇豆，突然就想吃这道菜了，立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆（500g）蒜（1大颗）仔姜（30克）二荆条青椒（2个）二荆条红椒（2个）花椒（2克）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（2g）酸辣...

随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此，今天小编给大家带来的是豆瓣菜的...

“家常味是川菜的味型，“家常”居家常有之意。在四川几乎家家都有豆瓣酱，最知名的是郫县豆瓣酱。”食材明细主料豇豆（21根）辅料红椒（半个）玉米（半个）生姜（I块）大蒜（2个）大葱（半个）小葱（2个）调料油（少许）盐（少许）郫县豆瓣（一勺）生抽（一勺）鸡精（...

“结婚后搬到新家有段时间了，可是厨房一直没怎么用，不是在婆婆家吃，就是在妈妈家吃，还有就是聚会外面吃……老公做饭都比我多，他觉得他做饭更好吃，哼——他以为——他爱做饭就做吧……不过，今天不行，今天他病了，所以我必须得好...

“家常小炒，好吃方便！”食材明细主料豇豆（一小把）胡萝卜（一小段）里脊（一小块）葱（一棵）蒜（2瓣）辅料酱油（一勺）盐（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒豇豆的做法步骤1、肉切丝放入料酒盐淀粉抓匀腌制片刻，豇豆洗净切段，胡萝卜切丝...

豇豆干是一种非常美味的腌制美食，他的味道特别的美味，吃起来特别的有口感，而且豇豆干可以配合很多的食材一起做，也是非常的好吃的，很多人都想知道豇豆干的做法大全家常的做法，小编就针对这个问题为大家做出了以下的资料整理...

“在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些；而前者的工艺比较简单，对制作环境...

食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，...

食材明细主料酸豇豆（适量）肉末（适量）辅料花椒（适量）配料十三香（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉豇豆的做法步骤1、准备好酸豇豆（我爸泡的酸豇豆很好吃，我就是不放任何调味料直接吃都很好吃，我太爱吃酸菜了）2、...

豇豆是我们日常生活中常见的一种植物菜品，他属于蔷薇木豆科植物在全国各地都比较常见，它的长度可以达到40厘米，由于豇豆对于土壤的要求和日照的要求，不是非常严格，因此在全国各地他都是大家日常生活中餐桌上常见的菜。不仅...

“天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼（2条（约600g））辅料葱...

“喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料食油（2茶匙）郫县豆瓣酱（2茶匙）盐（适量...

食材明细主料豇豆（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖豇豆的做法步骤1、豇豆择成5厘米长的段，放水里洗净。2、洗净的豇豆放沸水焯一下，然后捞出放入凉水...