香椿芽煎蛋的做法 香椿芽煎蛋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿芽煎蛋的做法步骤

• 1、香椿芽。

• 2、鸡蛋。

• 3、水开后香椿焯水一分钟。

• 4、焯水后的香椿芽变成绿色，切成碎粒。

• 5、放入鸡蛋中，加适量的盐，调成液。

• 6、起锅热油，炒香蒜。

• 7、将鸡蛋液倒入锅中。

• 8、定型后翻个面，煎熟即可。

• 9、成品。