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香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做

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整个春天弥漫着椿香,切得碎碎的香椿加上几个鸡蛋就是一盘美味,简简单单。

食材明细

主料
  • 香椿 (100g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 红辣椒 (1个)
辅料
  • 植物油 (10g)
  • 料酒 (1勺)
  • (3g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香椿煎蛋的做法步骤

  • 香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做 第2张

    1、简简单单的二人世界

  • 香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做 第3张

    2、食材准备好

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    3、鸡蛋加盐搅拌均匀

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    4、放入一勺料酒搅拌均匀这样煎出来的鸡蛋蓬松口感好。

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    5、放入香椿碎红辣椒。

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    6、油热放蛋液煎至金黄色

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    7、切块

小窍门

鸡蛋加料酒可以使鸡蛋蓬松口感好。