香煎土豆的做法 香煎土豆怎么做

“家里种的土豆可以挖了，这个时候的土豆最鲜香，口感很面，味道最好了，挑几个小小的给孩子弄一盘煎土豆。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎土豆的做法步骤

• 1、土豆清洗干净。

• 2、放高压锅压，上汽后几分钟就可以。

• 3、然后把土豆用刀拍扁，去皮。

• 4、锅里倒入适量的油烧热，放入土豆煎。

• 5、一面煎金黄，翻一面继续煎。

• 6、两面煎金黄，撒调味料。

• 7、还有料酒，焖煮一下。

• 8、出锅前放葱花，翻拌一下。

• 9、一道煎土豆就完成。