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烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做

烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做

最近因为健身教练的建议,我要进行一系列减脂塑身的无氧和有氧运动,饮食方面也要注意补充蛋白质。为了达到良好的效果及满足口腹之欲,达到修身与生活乐趣的平衡,我自己做了这道烤鸡胸,既有好味道又低脂高蛋白。想减肥的亲们可以参考一下哦。

食材明细

主料
  • 鸡胸 (1000g)
辅料
  • 番茄沙司 (20g)
  • 蚝油 (30g)
  • 醪糟 (80g)
  • 烤肉酱 (100g)
  • (3瓣)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤鸡胸的做法步骤

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第2张

    1、鸡胸肉洗净。

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第3张

    2、依次加入番茄沙司

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第4张

    3、蚝油

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第5张

    4、醪糟

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第6张

    5、烤肉酱

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第7张

    6、大蒜拍成末。

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第8张

    7、加入鸡胸中,用手混合均匀。

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第9张

    8、用牙签在鸡胸上扎洞,方便入味。

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第10张

    9、把拌好调料的鸡胸放入有盖的盆中,腌制24小时。

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第11张

    10、在烤盘中铺好锡纸

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第12张

    11、将腌制入味的鸡胸肉放在锡纸上

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第13张

    12、在鸡胸上铺好另一张锡纸,将两层锡纸边缘捏起来,卷好。放入预热好的烤箱里,上火160℃,下火150℃,烤20~25分钟。

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第14张

    13、烤制过程中锡纸包会膨胀起来。

  • 烤鸡胸的做法 烤鸡胸怎么做 第15张

    14、将锡纸包划开,鸡胸蘸汁食用即可。

小窍门

1.烤箱温度根据各家烤箱自行调整。
2.调料也可自行调节。
3.每餐食用100g即可。不可食用过量,否则达不到减肥修身的效果。