炸鸡胸肉的做法 韩式炸鸡胸肉 炸鸡胸肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸鸡胸肉的做法步骤

• 1、鸡胸肉切小块。

• 2、加葱，姜，盐，胡椒粉，鸡蛋，料酒。

• 3、拌匀腌制半小时。

• 4、碗中放入番茄酱，韩式辣酱。

• 5、加白糖加适量水搅拌均匀。

• 6、面粉，淀粉2：1拌匀。

• 7、腌制好的鸡肉粘上粉。

• 8、油温五成热下锅炸。

• 9、金黄色捞出。

• 10、油温升高复炸一次，炸制金黄酥脆捞出。

• 11、锅中烧油下入蒜末炒香。

• 12、倒入料汁炒制粘稠。

• 13、下入鸡肉翻炒均匀即可。

• 14、出锅装盘撒芝麻完成。