炒鸡胸肉的做法 炒鸡胸肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炒鸡胸肉的做法步骤

• 1、鸡胸肉入锅，加入生姜煮30分钟。

• 2、将煮好的鸡胸肉放入冰水中，浸泡半个小时。

• 3、将鸡胸肉撕碎，放入炒锅。

• 4、加入少许生抽，老干妈辣椒酱，盐少许大火快速煸炒。

• 5、炒干即可出锅。

• 6、装盘，成品。