蜂蜜芥末烤鸡胸的做法 蜂蜜芥末烤鸡胸怎么做

“汤汁用柠檬汁和橙汁，不仅增加了果香味，还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽，会很开胃哦，特别适合这个季节食用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜芥末烤鸡胸的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净，光滑的一面划十字刀，加胡椒粉和盐淹制半小时；

• 2、芥末和蜂蜜调匀备用；

• 3、黄油切块备用；

• 4、煎锅放少许油烧至5成热，放入淹好的鸡胸（划十字刀一面朝下）中小火煎3分钟左右至表面金黄；

• 5、翻面，再煎3分钟左右至表面金黄；

• 6、放入180度预热好的烤箱中层，烤7分钟；

• 7、取出表面刷层蜂蜜芥末水，再烤7分钟左右即可；

• 8、橙子榨汁与柠檬汁混合；

• 9、放锅中大火煮开，转小火，边煮边用筷子沿一个方向搅拌，煮至冒小气泡；

• 10、分三次加入黄油，煮至汤汁稠浓即可；

• 11、淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦；

• 12、成品图

• 13、成品图

• 14、成品图