豆浆如何做，你不知道的小秘密

豆浆，大家应该都不是很陌生吧。现在不管是学生党、上班族还是老年人，都养成了每天早上一杯豆浆的习惯，可以说是既简单方便又营养健康，适合现代人的生活节奏，让大家在为自己的事情各种忙碌的同时，又能兼顾身体健康，不失为一种双赢。

那这么好的豆浆如何做呢

一、五豆豆浆

材料

干黄豆，干黑豆各1/2杯，干扁豆，干芸豆，干赤小豆各1/3杯，清水800ml

五豆豆浆做法

1、将干黄豆、干黑豆、干扁豆、干芸豆和干赤小豆冲洗干净，用300ml的水浸泡6小时，备用。

2、入豆浆机的网罩内，加入清水，将其熬好即可。

二、百合红豆豆浆

材料

鲜百合一头，干小红豆1/3杯，干黄豆，干大米各1/5杯，水适量

百合红豆豆浆做法

1、提前一天晚上将干黄豆、干小红豆用水泡上;

2、洗净百合，用手掰成瓣，和黄豆、小红豆、洗净的大米一起放入豆浆机中;

3、加水到上下水位线之间，开始制作豆浆即可

三、鹰嘴豆豆浆

材料

鹰嘴豆400克

鹰嘴豆豆浆做法

1、鹰嘴豆用水泡发。

2、放入料理机，加入适量水，反复打成泥。

3、用过滤网，过滤出豆浆。

4、用锅煮鹰嘴豆的豆浆，至少要煮沸三次以上

5、不吃变凉了，凝结成“鹰嘴豆冻”，也很好吃。

四、黑豆豆浆

材料

黑豆80克、白糖适量

黑豆豆浆做法

1、黑豆洗净，用清水浸泡至少3个小时;

2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中;

3、再倒入适量清水，开始煮，煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣;

6、加入适量的白糖调味即可

五、炖豆浆

材料

原味豆浆200㏄，绵白糖40g，蜂蜜1大匙，蛋白2颗，盐少许，黑糖姜汁：20g，黑糖2大匙，水100㏄

做法

1、用打蛋器将蛋白、绵白糖、蜂蜜一起打匀。

2、将豆浆慢慢倒入材料中拌匀，再用滤网过滤并注入容器中，用保鲜膜封起来。

3、蒸锅加水，以大火煮滚至冒出蒸气时，将容器放入锅中，盖上锅盖转中火蒸约20∼25分钟至豆浆成凝固状态。

4、将所有黑糖姜汁材料混合，中火加热煮至黑糖融化，转小火续煮至姜汁略带稠状即可。

5.享用炖豆浆时可淋上适量作法4的黑糖姜汁一起享用，风味绝佳

其实啊，豆浆的做法还有很多，也并不是只有咱们今天说到的这几种“豆浆如何做”的办法。但是不管大家最后喜欢上哪一种豆浆食谱的制作办法，都还是要注意一下喝豆浆是必要的注意事项的。比如千万不要空腹喝豆浆啊，也不能晚上喝豆浆哦。