莲藕草虫花炖猪手的做法 莲藕草虫花炖猪手怎么做

“当季的莲藕，配新疆的草虫花，广西巴马的香猪手！很有味道，又有营养！还可以喝汤。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕草虫花炖猪手的做法步骤

• 1、莲藕切块，虫草花泡软。

• 2、莲藕切片洗干净，不泛白为止。

• 3、猪手放酱油、料酒、姜腌一会。

• 4、先把莲藕铺在锅底。

• 5、接着把猪手铺在莲藕上面。

• 6、最后撒上虫草花。

• 7、加一盘纯净水。

• 8、加好水后中火煲到蒸气上计时，20分钟后可以停火。最后加入食盐调味即可。

• 9、成品。

小窍门

喜欢喝汤的亲，可以多加点水煲。