榛蘑虫草花炖鸽子的做法 榛蘑虫草花炖鸽子怎么做

“野生榛蘑，打开包装就香香的。
不过，别人给了我就收起来，也是翻找东西找出来了。
我仔细想了下，应该时间够久了，不是很新鲜了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

榛蘑虫草花炖鸽子的做法步骤

• 1、榛蘑。

• 2、虫草花。

• 3、榛蘑泡30分钟，反复清洗。

• 4、虫草花洗净。

• 5、两种菌菇各自洗净后放一起，放清水浸泡十分钟。

• 6、捞出，放入砂锅里。

• 7、放纯净水。

• 8、鸽子处理干净。

• 9、锅烧开水。

• 10、放鸽子焯烫。

• 11、洗净浮末。

• 12、放砂锅里。

• 13、炖40分钟。

• 14、放食盐。

• 15、放葱花香菜。

• 16、放鸡精。

• 17、成品。

小窍门

炒过再炖味道香，我只是为了清淡才如此炖。