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虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做

虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做

汤色金黄,清甜好喝😋

食材明细

主料
  • 虫草花 (适量)
  • 糯玉米 (一根)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 乌鸡 (一只)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草花玉米炖乌鸡的做法步骤

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第2张

    1、散养乌鸡剁成块,洗净血水。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第3张

    2、凉水入锅,中小火加热。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第4张

    3、焯一滚儿捞出。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第5张

    4、温水洗去浮沫。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第6张

    5、锅内加够适量清水,乌鸡放入,放入几下姜葱,大火烧开,中小火炖四十分钟。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第7张

    6、糯玉米,胡萝卜,虫草花。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第8张

    7、加入虫草花,胡萝卜,玉米。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第9张

    8、中小火炖二十分钟。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第10张

    9、炖好的汤金黄清澈。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第11张

    10、适量盐,白胡椒粉调味儿。(汤可按自己口味酌情调制)

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第12张

    11、成品。

  • 虫草花玉米炖乌鸡的做法 虫草花玉米炖乌鸡怎么做 第13张

    12、成品。